Las nueces de Can Llavanera son garantía de calidad, proximidad y sostenibilidad. Can Llavanera da nombre al barrio Llavanera, en la localidad de Crespià. Este municipio, situado en el Valle del Fluvià dentro de la comarca del Pla de l'Estany, cuenta con unas inmejorables condiciones ecológicas y ambientales para la agricultura, fruto de la abundancia de agua y de la calidad de los suelos característicos de la comarca.
Por lo tanto, el cultivo de nueces, reintroducido en la región a fines del siglo pasado, tiene un ecosistema privilegiado para desarrollarse. Uniendo la aplicación de mecanismos de cultivo agrícola sostenibles a las características ya de por sí favorables de la tierra, las nueces de Can Llavanera tienen la capacidad de producir un fruto único de reconocida calidad.
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* Texto y fotos propiedad de Can Llavanera